Fattoria di Rignana Chianti Classico DOCG

Fattoria di Rignana Chianti Classico DOCG
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Jahrgang:

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Cuvée 85 % Sangiovese, 15 % Canaiolo
Nachhaltigkeit: seit 2014 biologisch zertifiziert
Ausbau: Gärung in Stahltanks, Reife in gebrauchten Barrique-Fässern für ein Jahr
Alkohol in % 14,0
Artikel-Nr.: 111010115FL
Ein sehr typischer Chianti Classico: fruchtig und würzig, ausgewogen mit schöner Säure und Tanninen. Mit sehr viel Trinkvergnügen.
#NinaInChianti
 
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111010115FL Flaschenformat: 0,75 Liter
Jahrgang: 2015
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111010114FL Flaschenformat: 0,75 Liter
Jahrgang: 2014
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111010114MA Flaschenformat: 1,5 Liter Magnum
Jahrgang: 2014
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Jahrgang: 2014
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111010113FL Flaschenformat: 0,75 Liter
Jahrgang: 2013
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111010113MA Flaschenformat: 1,5 Liter Magnum
Jahrgang: 2013
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Jahrgang: 2013
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111010110MA Flaschenformat: 1,5 Liter Magnum
Jahrgang: 2010
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111010110MAHK Flaschenformat: 1,5 Liter Magnum in der Holzkiste
Jahrgang: 2010
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Fattoria di Rignana Chianti Classico DOCG Chianti Classico: Ein jugendlicher Klassiker... mehr

Fattoria di Rignana Chianti Classico DOCG

Chianti Classico: Ein jugendlicher Klassiker im Glas

Der Chianti Classico DOCG der Fattoria di Rignana ist ein typischer Vertreter der Weinbauregion Chianti Classico. Nach den traditionellen Vorbildern des Chianti wird dieser Rotwein aus den autochthonen Rebsorten Sangiovese und Canaiolo gekeltert. Seit vielen Jahren setzt Cosimo Gericke, der Eigentümer der Fattoria e Villa di Rignana, für seinen Chianti Classico auf das bewährte Mischverhältnis von 85% Sangiovese- und 15% Canaiolo-Trauben. Selbstverständlich werden die Trauben von Hand geerntet und danach bei einer kontrollierten Temperatur von 27 °C vergoren. Sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung finden in Edelstahltanks statt. Für die weitere Reifung gelangt der noch junge Wein in Eichenholzfässer verschiedener Größen und Herkunft. Für mindestens ein Jahr – meist sogar noch länger – lagert der Wein dort. Aus dem Zusammenspiel all dieser Faktoren entsteht ein fruchtiger, leicht zugänglicher und sehr schmackhafter Chianti Classico, der selbstverständlich mit dem Prädikat „Gallo Nero“ ausgezeichnet ist. Mit mindestens 12% Alkoholgehalt ist der Chianti Classico von Rignana der perfekte, nicht zu schwere oder dominante Speisenbegleiter. 

Bio-Weinregion Panzano: Die besten Bedingungen für den besten Wein!

Die Fattoria e Villa di Rignana liegt im Herzen des Weinbaugebiets Chianti Classico in Panzano in Chianti, exakt zwischen Florenz und Siena. Der Weinbauort Panzano ist weit über die Grenzen hinaus bekannt für seine Top-Lagen für Chianti Classico: für das sogenannte Conca d`Oro, das goldene Tal. Die perfekten mikroklimatischen Bedingungen sorgen Jahr für Jahr für die besten Sangiovese-Trauben für den berühmten Chianti Classico. In den letzten Jahren wurde Panzano von der internationalen Wein-Presse als der Bio-Distrikt Italiens bezeichnet. Mehr als 85 % der insgesamt 500 Hektar Rebflächen von Panzano sind biologisch zertifiziert oder werden zumindest nachhaltig bewirtschaftet. Auch das Weingut Fattoria di Rignana von Cosimo Gericke ist seit dem Jahr 2014 biologisch zertifiziert.

Fattoria di Rignana: Ein Weingut mit typisch italienischen Weinen

Die „Località Rignana“ liegt am Rande des „Goldenen Tals“. Auf den rund 14 Hektar Weinbergen finden sich Sangiovese- und Canaiolo-Rebstöcke, aber auch internationale Rebsorten wie Merlot oder Cabernet Franc. Zum Sortiment der Fattoria di Rignana zählen fünf unterschiedliche Wein-Charaktere: der fruchtige Chianti Classico. Der ausdrucksstarke Chianti Classico Riserva, der aus Sangiovese und Cabernet Franc gekeltert wird. Der elegante Chianti Classico Gran Selezione – eine Auswahl der besten Sangiovese-Trauben von Rignana. Ein reinsortiger Merlot, der als „Super Tuscan“ mit dem klingenden Namen „Il Riccio“ das Wein-Sortiment ergänzt. Und last but not least: der fruchtig, lebendige Rosato. Das i-Tüpfelchen ist das würzige Olio Extra Vergine d'Olivo von den hauseigenen Olivenbäumen. 

Agriturismo Rignana: Perfekter Urlaub und traumhafte Hochzeit in der Toskana

Zur Fattoria e Villa di Rignana gehört auch ein Agriturismo. Die Villa und die Fattoria bieten Unterkunft in zauberhaft eingerichteten Zimmern und der Pool mit seinem fantastischen Panorama lädt zum Durchatmen und Erholen ein. Bestens kann man hier seinen ganz persönlichen Traumurlaub in der Toskana verbringen. Die hauseigene Kapelle und der romantische Garten der Villa ziehen Heiratswillige aus aller Welt an, die von einer romantischen Hochzeit in der Toskana träumen. Ja, hier auf Rignana ist das Glück quasi zu Hause.

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Fattoria e Villa di Rignana – Rotweine aus dem Herzen des Chianti Die Fattoria e Villa di... mehr

Fattoria e Villa di Rignana

Fattoria e Villa di Rignana
Fattoria e Villa di Rignana – Rotweine aus dem Herzen des Chianti

Die Fattoria e Villa di Rignana liegt im malerischen Panzano mitten im Weinbaugebiet Chianti Classico. Umgeben von 120 Hektar Weinbergen, Gärten und Olivenhainen liegt das Weingut und das dazugehörige Agriturismo im Herzen der Toskana.

Die biologisch zertifizierten Weine werden ausschließlich aus Trauben aus eigener Produktion hergestellt. Verarbeitet wird zum größten Teil die wichtigste Sorte der Toskana: Die Sangiovese. Auch andere Rebsorten kommen zum Einsatz: die Trauben der autochthonen Canaiolo-Rebe sowie die internationalen Rebsorten Merlot und Cabernet Franc.

Der Chianti Classico und der Chianti Classico Riserva sind die beiden Hauptdarsteller im Sortiment von Rignana – typische Weine aus der Toskana. Seit dem Jahr 2013 wird auch ein grandioser Chianti Classico Gran Selezione gekeltert. Frisch und fruchtig präsentiert sich der Rosato. Der reinsortige Merlot „Il Riccio“ – der ein sogenannter Super Tuscan ist– ist ein treuer Begleiter, um einen gelungenen Abend ausklingen zu lassen. Darüber hinaus wird auf Rignana ein Olivenöl Extra Vergine hergestellt – ein unerlässlicher Teil jedes toskanischen Essens. 

Hier geht's zu mehr Informationen über die Fattoria e Villa di Rignana

Zu den Details. mehr
Jahrgang 2015
Cuvée 85 % Sangiovese, 15 % Canaiolo
Chianti Classico Kategorie: Chianti Classico DOCG
Weinart: Rotwein
Weinstil: klassisch
Geschmack / Süßegrad: trocken
Nachhaltigkeit: seit 2014 biologisch zertifiziert
Ausbau: Gärung in Stahltanks, Reife in gebrauchten Barrique-Fässern für ein Jahr
Land: Italien
Region: Toskana
Gebiet: Chianti Classico
Weingut in: Panzano in Chianti
Produzent/Winzer: Fattoria di Rignana
Eigentümer des Weinguts: Cosimo Gericke
Önologe: Paolo Salvi
Agronom: Franco Gabbrielli
Rebfläche: 14 ha davon sind 14 ha als Chianti Classico klassifiziert
Ausrichtung: Süden, Südwesten
Höhenlage Rebfläche: 300 – 400 Meter ü. d. M.
Bodenart: Galestro
Pflanzdichte der Rebstöcke: 5.000 Rebstöcke pro ha
Erziehungsform: Guyout und Kordon
Allergene: enthält Sulfite
Empfohlene Serviertemperatur: ca. 16° C
Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo
geschätzte Lagerfähigkeit 2025
Alkohol in % 14,0
Säure in g/l 4,5
Trockenextrakt in g/l 26,3
Produktionsmenge in Fl. 16.000 Flaschen zu 0,75 Liter, 200 Flaschen zu 1,5 Liter
Anteil Sangiovese in % 85
Verkostungsnotizen nach Jahrgang der Weine von Fattoria di Rignana 2014 Fattoria di... mehr

Verkostungsnotizen nach Jahrgang der Weine von Fattoria di Rignana

2014 Fattoria di Rignana Chianti Classico

Typisch Rignana. Wer Chianti Classico von der Fattoria di Rignana der letzten Jahre bereits kennt, weiß auch beim ersten Reinriechen ins Glas: das ist Rignana! Fruchtig und würzig präsentiert sich dieser Chianti Classico 2014. Die Fruchtaromen erinnern an vollreife Kirschen und Zwetschken, aber auch dunkle Beeren, wie Brombeeren und Heidelbeeren sind zu erkennen. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein weich und harmonisch, wieder sehr fruchtig, trinkflüssig. Herrlich um einen schönen Abend mit Freunden zu verbringen, oder als Begleiter einer Vorspeise, die nach fruchtigen Rotweinen verlangt. 

#NinaInChianti, August 2016

2013 Fattoria di Rignana Chianti Classico

Man ist versucht diesen Chianti Classico als eine Fruchtbombe zu beschreiben: Kirschen pur, Weichseln pur, aber auch Zwetschken und Beeren. Dann ein leichter Hauch Veilchen, kombiniert mit einer wunderbaren würzigen Note von Wacholder und Pfeffer. Alles sehr harmonisch mit einer starken Fruchtbetonung. Sehr typische Aromen für einen Wein aus Sangiovese und Canaiolo. Ganz ähnlich zeigt sich der Eindruck am Gaumen: wieder große Dominanz der fruchtigen Aromen, gepaart mit Würze, eine harmonische Säure und feine Tannine sind gut eingebunden. Mittelkräftig und gut anhaltend. Ein Chianti Classico mit Trinkfluss.

2012 Fattoria di Rignana Chianti Classico

Frucht pur: Herzkirschen, Weichseln, Zwetschken, Waldbeeren. Kombiniert mit: Veilchen, Pfeffer, Wacholder. Sehr typisch! Am Gaumen dann wieder Früchte und Würze, es dominieren Zwetschken und Pfeffer. Die Basis bilden eine elegante Säure und gut eingebundene Tannine. Alles zusammen ein sehr typischer Chianti Classsico, fruchtig, würzig und nicht zu kräftig. Einfach trinkbar!

2010 Fattoria di Rignana Chianti Classico

Warme Aromen erreichen einem beim ersten Schnuppern ins Glas. Fruchtig von vollreifen Kirschen, sonnenwarmen Zwetschken, Heidelbeeren, zarte Veilchennoten, in Kombination mit schöner Würze von Gewürznelken und Piment begleitet von etwas Karamell. Alles zusammen mach Lust auf Mehr. Am Gaumen schöner Körper, wieder diese warmen Aromen wie in der Nase, Kirschen, Zwetschken, Piment, etwas Zimt noch. Alles eingebettet in ein elegantes Säure-Tannin-Gerüst, wunderschön anhaltend. Viva la Chianti Classico!

2009 Fattoria di Rignana Chianti Classico

Dieser Vertreter des Chianti Classico zeigt ein dunkles Rubinrot im Glas. Der erste Eindruck aus dem Glas macht fröhlich. Es duftet typisch nach Sangiovese, fruchtig nach Kirschen, Weichseln und Brombeeren. Klassisch die zarte Würze, die leicht in der Nase kitzelt. Der 2009 Chianti Classico DOCG der Fattoria di Rignana zeigt sich genauso fruchtig wie in der Nase, elegant und mild am Gaumen, mit einer saftigen und kräftigen Struktur. Ausgewogenes Säure-Tanningerüst. Und dann noch ordentlich anhaltend. Was will man mehr?

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