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Produkte von Il Palagio di Panzano

Il Palagio di Panzano

Monia Piccini und ihr Mann Franco haben Panzano im Blut und Rotwein im Glas

In Panzano in Chianti, in der Top-Lage „Conca d'Oro“, keltern Monia und Franco Piccini ausgezeichnete Rotweine: einen süffigen Chianti Classico, einen edlen Chianti Classico Riserva, eine exzellente Gran Selezione mit dem Namen „Le Bambole“, den einfachen, reinsortigen Sangiovese Ignobile und den eleganten Torgentile. Neben dem Wein ist die Herstellung eines Olio Extra Vergine Monias große Passion. Und die beiden Winzer haben wahrhaft Leidenschaft und Panzano im Blut: Denn sie sind echte Panzanesi! Denn sie sind hier geboren und aufgewachsen, hier leben und arbeiten sie mit ihren beiden Töchtern – auf einem der wohl schönsten Flecken dieser Erde.

Die Zukunft des Weinbaus ist nachhaltig und biologisch

Der erste Chianti Classico, der im Jahr 2007 nach den Grundsätzen des jungen Ehepaares Monia und Franco entstanden ist, wurde als einziger Chianti Classico seines Jahrgangs mit der höchsten Bewertung des renommierten Weinführers „Gambero Rosso“ ausgezeichnet. Aus der Überzeugung heraus, dass die Zukunft des Weinbaus nur auf Nachhaltigkeit basieren kann, wurde die Bewirtschaftung von Il Palagio di Panzano im Jahr 2009 auf biologischen Anbau umgestellt. Im Jahr 2013 folgte schließlich die offizielle biologische Zertifizierung. Nicht umsonst gilt Panzano als der Bio-Distrikt Italiens schlechthin! 

Die Rotweine von Il Palagio di Panzano: Typisch fürs Chianti Classico, außergewöhnlich im Glas

Im Weinberg wie im Weinkeller von Il Palagio di Panzano sind Monia und Franco Verfechter natürlicher Prozesse und einer separaten Vinifikation, um die Besonderheiten jeder einzelnen Lage herausarbeiten zu können. Die Weine reifen unter kontrollierten Temperaturen zuerst in Edelstahlbehältern, die zwischen 50 und 100 Hektoliter fassen. Dann gelangt der Wein in edle Eichenholzfässer, wobei darauf geachtet wird, die für die Sangiovese-Trauben typischen Geschmacksnoten zu erhalten und für jeden der Weine einen unterschiedlichen Reifungsprozess zu gewährleisten.

 

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Il Palagio di Panzano Chianti Classico DOCG
Il Palagio di Panzano Chianti Classico DOCG
Il Palagio di Panzano Chianti Classico DOCG Ein süffiger, typischer Rotwein aus der Toskana Viele Hände sind gefragt, wenn es auf Il Palagio Zeit für die Weinlese ist – je nach Wetterlage zwischen Mitte September und Anfang Oktober: Dann...
Inhalt 0.75 Liter (€ 15,87 * / 1 Liter)
ab € 11,90 *
Il Palagio di Panzano Chianti Classico Riserva DOCG
Il Palagio di Panzano Chianti Classico Riserva DOCG
Il Palagio di Panzano Chianti Classico Riserva DOCG Der Purpurrote mit Lagerpotential Monia und Franco Piccini sind sich einig: Nur die gewissenhafte händische Ernte und Auslese können die hohe Qualität sicherstellen, die die beiden von...
Inhalt 0.75 Liter (€ 34,53 * / 1 Liter)
ab € 25,90 *
Il Palagio di Panzano Le Bambole Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Il Palagio di Panzano Le Bambole Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Il Palagio di Panzano Le Bambole Chianti Classico Gran Selezione DOCG Großer Geschmack in exklusiven Mengen Der Le Bambole Chianti Classico Gran Selezione DOCG ist aus mehreren Gesichtspunkten ein Herzensprojekt von Monia Piccini und...
Inhalt 0.75 Liter (€ 61,20 * / 1 Liter)
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Il Palagio di Panzano Torgentile IGT DOCG
Il Palagio di Panzano Torgentile IGT DOCG
Il Palagio di Panzano Torgentile IGT Ein besonderer Rotwein aus dem Herzen der Toskana Der Torgentile IGT vom Weingut Il Palagio di Panzano ist ein untypischer Vertreter der Rotweine aus dem Herzen des Chianti Classico, der ältesten...
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Il Palagio di Panzano Ignobile Toscana Rosso IGT
Il Palagio di Panzano Ignobile Toscana Rosso IGT
Il Palagio di Panzano Ignobile Toscana Rosso IGT Der unkomplizierte „Nicht-Noble“ aus Panzano Ignobile bedeutet so viel wie „nicht nobel“ – was aber eindeutig als Untertreibung gelten kann, kennt man den Ignobile. Monia Piccini und ihr...
Inhalt 0.75 Liter (€ 10,53 * / 1 Liter)
€ 7,90 *
Il Palagio di Panzano Olio Extravergine di Oliva
Il Palagio di Panzano Olio Extravergine di Oliva
Il Palagio di Panzano Olio Extravergine di Oliva Kaltgepresster Hochgenuss für Liebhaber der Toskana Neben der autochthonen Rebsorte Sangiovese und der internationalen Rebsorte Merlot finden sich auf Il Palagio di Panzano auf einer...
Inhalt 0.5 Liter (€ 31,80 * / 1 Liter)
ab € 15,90 *
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